So erntest du richtig

1. Höre auf das, was deine App dir sagt

Dein persönlicher Gärtner - die Agrilution App - benachrichtigt dich, wenn deine Greens fertig sind. Zusätzlich kannst du den Wachstumsstatus in der App überprüfen, wann immer du willst. Sobald du eine Benachrichtigung erhältst, ist dies nur der Beginn der Erntezeit. Wenn du noch nicht hungrig bist - keine Sorge, du kannst deine Greens noch ein paar Tage im Plantcube lassen.

2. Halt deine Schere bereit

Jetzt kommen wir zum besten Teil: Das Ernten deiner eigenen Greens! Wenn du es richtig machst, werden einige der Greens, besonders Kräuter, weiter wachsen. Kopfsalat wächst nur einmal. Das heißt, du kannst ihn auf einmal oder nach Bedarf ernten, aber er wächst nicht wieder nach. Viele Kräuter halten sich jedoch länger, wenn du sie richtig erntest. So kannst du bis zu 3 Monate von einer einzigen Seedbar ernten! Basilikum zum Beispiel ist perfekt dafür geeignet. Wenn du genau hinsiehst, wirst du sehen, dass wenn ein größeres Blatt sehr nahe am Hauptstamm wächst, neue Blätter herauswachsen. Wenn du also nur ein paar Blätter ernten möchtest, schneide sie sehr nah am Hauptstamm ab, ohne die neuen, kleineren Blätter zu beschädigen. So haben sie Platz, um größer zu werden. Bei Thymian und Petersilie z.B. solltest du die benötigten Zweige immer ganz unten, nahe an der Seedbar, abschneiden. Diese Kräuter werden wieder von unten her zu wachsen beginnen.

So hast du bei richtigem Ernten noch länger Freude an deinen Greens! 😊.

Hinweis: Nach maximal drei Monaten solltest du deine Seedbars durch neue ersetzen. Andernfalls könnte es die Ernte beeinträchtigen. Nach der vollständigen Ernte kann die restliche Seedbar im Kompost oder Biomüll entsorgt werden.

3. und das Festmahl kann beginnen

Klicke dich durch die Rezepte auf unserem Blog und finde heraus, mit welchen gesunden, kreativen und ausgefallenen Gerichten du dich und die Menschen in deinem Leben überraschen kannst. Wir wünschen dir einen guten Start in den Tag, eine entspannte Mittagspause oder eine lustige Dinnerparty! Genieße ein leckeres Essen!

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